おいしい柚子（ゆず）最中・和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】｜和菓子処(屋） 一進堂・和洲　和菓子通販商品　柚子（ゆず）最中詳細画面

■【よし☆よし】さんのブログ『のんびりと〜：伊豆スイーツ編』に『うり坊』、『ぐり坊』、『柚子（ゆず）最中』、『さざえ最中』を掲載していただきました。 ■【なお】さんのブログ『のほほん日記』に『うり坊』、『ユリカモメ』、『柚子（ゆず）最中』、『お茶（ぐり茶）』、を掲載していただきました。 柚子（ゆず）最中6個入り \840 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中8個入り \1120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中10個入り \1400 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中12個入り \1680 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中15個入り \2100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中20個入り \2800 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 箱 柚子（ゆず）最中お好きな数で購入 \140 /1個 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 個 　 柚子（ゆず）最中 消費期限=製造後14日 柚子（ゆず）最中以外にもたくさんの種類の和菓子がございます。 その他の商品は 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】6個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】8個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】10個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】12個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】15個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】20個セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】お得セット 和菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】お好きな数で購入 上生菓子【手作り季節の上生菓子】 和菓子通販　一進堂/和洲のトップページへ戻る それぞれのページよりどうぞ！

柚子（ゆず）最中をはじめとする一進堂/和洲のあんに使われている砂糖は純度が最も高い白ザラ糖を使用しています。 通常つかわれる上白糖より不純物が少なく、純度が高い分、（上白糖97.8度前後に対し、白ザラ糖の糖度はほぼ100度）スッキリとした味に仕上がります。 白双糖 結晶がグラニュ糖より大きく、無色透明の砂糖です。 一般的に家庭で使われることは少なく、高級な菓子や飲料に多く使われます。 （株式会社明治フードマテリアHP 砂糖の種類より引用） http://www.meijifm.co.jp/jigyou/sugar2.html 　 この柚子（ゆず）最中を始めとする和菓子処(屋） 一進堂/和洲のあんこはこの道48年、当店2代目が長年培った経験と技術で、季節、気温、湿度、素材の差などを考え、目、耳、あんの感触等々、五感をフル活用して毎日同じ味に仕上げます。火にかけている時間をわずかに多くしたり、少なくしたり、小豆の蜜漬けの時間を変えたり、機械には出来ない芸当です。 そうやって作られる味。ぜひおお取り寄せせ下さい。 ちなみに三代目はまだ一部のあんこしか練らせてもらっていません（本人談：笑）