ここでしか買えない和菓子:一進堂

一進堂 【一進堂】
〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-1-12 TEL 0557-37-3387 FAX 0557-37-3382
【和 洲】
〒414-0002 静岡県伊東市湯川白石571-19 伊東マリンタウンバザール棟 1F TEL & FAX 0557-38-3515

これらの和菓子はどれも当店二代目もしくは三代目が生み出した、本当の意味で世界中で『ここでしか買えない和菓子』です。
ぜひ、購入いただきお試しください
 


ここでしか買えない和菓子 「うりぐりセット」

ウリグリセット

ここでしか買えない”和風ティラミス”とも言うべき、『うり坊』
伊豆以外では入手困難な『ぐり茶』を使用した『ぐり坊』 当店の大人気商品二つをぜひ、同時にお試し下さい。

消費期限=製造後9日

ここでしか買えない和菓子 うりぐりセット購入


ここでしか買えない和菓子 「うり坊」

うり坊白あんに新鮮な卵黄を加え、ココアパウダーをかけて蒸し上げた、洋菓子と和菓子の中間、和風ティラミスともいえるこのここでしか買えない和菓子はおかげさまで大人気!1日に2000個以上売上げ、総合売り上げ(店頭・ネット)ではダントツの強さを誇っています。白あんとココアパウダーの織りなす 絶妙な味わい。ぜひお取り寄せ下さい。

消費期限=製造後9日

ここでしか買えない和菓子 うり坊購入

 

 


ここでしか買えない和菓子 「ぐり坊」

うり坊当店一番人気の『うり坊』に抹茶味が出来ました。
しかもただの抹茶ではありません。
伊豆の特産で、伊豆以外では入手困難な『ぐり茶』の抹茶を使用しています。

お茶のほろ苦さは、ココアのほろ苦さより女性向きなのか、女性の方がこちらの方を好む傾向があるようです。これもここでしか買えない和菓子です。

消費期限=製造後9日

ここでしか買えない和菓子 ぐり坊購入

 

ここでしか買えない和菓子 「コーヒーブッセ-いっしん-」

コーヒーブッセしろあんにピーナッツバターをあわせ、コーヒー風味の蒸しカステラで包み仕上げました。蒸しカステラの優しい食感と、クリームの風味。これもここでしか買えない和菓子です。

消費期限=製造後14日

ここでしか買えない和菓子 コーヒーブッセ購入 

 

ここでしか買えない和菓子 「いがぐり」

いがぐり卵の卵黄を混ぜ合わせた白あんで、贅沢に栗をまるごと一粒を包み込み、上からチョコレートをかけて仕上げました。 この『いがぐり』本来は秋の季節の商品として販売されたのですが、人気に後押しされて定番商品となってしまいました。 ここでしか買えない和菓子です。

ここでしか買えない和菓子 いがぐり取り寄せ

 

 

ここでしか買えない・ここでしか生まれない!? 「ぐり茶プリン」

ぐり茶プリン

人気急上昇中の『ぐり茶プリン』です。 濃厚な味わいに仕上げたプリンに負けない抹茶のほろ苦い芳醇な香り。 通常、プリンをあまり濃厚に仕上げると、どうしても抹茶の香りが負けてしまい、それを補うために抹茶の量を増やすと苦みが増してしまいます。

ここで普通なら濃厚さをあきらめ、抹茶の香りとバランスがとれる所まで落としていくのですが、伊豆に最適な材料がありました。 それが、伊豆以外では入手困難なお茶『ぐり茶』です。 『ぐり茶』は通常のお茶と製法が違うため、苦み、渋みが少ないのが特徴のお茶だったのです。

ここでしか買えない」そして「ここでしか生まれなかった」であろうこの味をぜひ、お取り寄せ下さい。クール宅急便代金+210円がかかります。

ここでしか買えない和菓子 ぐり茶プリン購入


 

ここでしか買えない和菓子 「海ほおずき」

海ほおずき

「和菓子のラムレーズン」とも言うべきこのお菓子はラム酒に漬け込んだレーズンを白あんにあわせ、生地で包み焼き上げた後、コーヒーチョコでコーティング。 一口ほおばれば、ふんわりと鼻孔を抜けるラムの薫り。そして、それを引き立てる白あんの味。白あんとラムの香りがこれほど合うのかときっと驚かれることでしょう。大人の味です。 ぜひ、お取り寄せ下さい。

ここでしか買えない和菓子 うみほおずき購入


ここでしか買えない和菓子 「ヨーデル」

ぐり茶プリン

『白あん』に『生クリーム』を混ぜ合わせ、、と書くと簡単なのですが、『あんこ』は水分を含んでいて、『生クリーム』は水分を嫌うので、完全に混ぜ合わすために当店二代目は、かなり試行錯誤を繰り返しました。基本はあくまでも白あんの風味、そこに生クリームの”コク”と”軽やかさ”、1982年に完成した、お互いの長所を生かした、 かつてなかったこの新しい味のあん。それをふんわりとした蒸しカステラで包み『ヨーデル』と名付けました。
一時販売を中止していましたが、味を覚えていた伊東のお客様の復活を望む声に2000年、ついに復刻版として再販を開始。この和菓子もここでしか買えない和菓子です。

ここでしか買えない和菓子 ヨーデル購入

消費期限=製造後14日


ここでしか買えない和菓子 「ユリカモメ」

  ユリカモメ抹茶

水分を含んでいる『あん』と水分を嫌う『生クリーム』その二つを混ぜ合わすための試行錯誤の上に完成された『ヨーデル』のあん。その技法を元に三代目が完成させた和菓子です。『ヨーデルのあん』をベースににアクセントとして大納言と、包み込むどら焼きの皮。
”ふんわり”としたどら焼きの皮とあん、そこに歯ごたえととしての大納言がなんともいえないハーモニーを生み出します。
これもここでしか買えない和菓子です。

ここでしか買えない和菓子 ユリカモメ(小豆)取り寄せ
ここでしか買えない和菓子 ユリカモメ(抹茶)取り寄せ

消費期限=製造後14日

セットでお買い求め→「ユリユリセット

ここでしか買えない和菓子 「ユリユリセット」取り寄せ


その他にも通常の和菓子どら焼き【バター風味どら焼き】最中上生菓子等)も、当然ながら取り扱っております。


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