和菓子 一進堂の和菓子紹介|『いっぷくセットB』
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和菓子屋が作るから一味違う 伝統+αな和菓子 この道50年の2代目がつくる |
ランキングサイトです。一進堂/和洲は何位でしょう? 和菓子と『ぐり茶』セット商品 お茶と一緒に和菓子 ■いっぷくセット B 伊豆以外では入手困難な特産のお茶『ぐり茶』と当店でしか買えないオリジナル和菓子『うり坊』『ぐり坊』『ユリカモメ』、そして大人気の『どら焼き(バター風味どら焼き)』のセットです。 ■ぐり坊 ■ユリカモメ ■ぐり茶 ぐり茶は伊豆地方の特産で、正式名称は玉緑茶と言い、通常の煎茶の仕上げ工程の一部を独特な方法に置き換え、仕上げたお茶の事です。 ¥2,180/1箱 一進堂/和洲の和菓子はサッパリとした味で大人気 一進堂/和洲の和菓子に使われている砂糖は純度が最も高い白ザラ糖を使用しています。 通常つかわれる上白糖より不純物が少なく、純度が高い分、(上白糖97.8度前後に対し、白ザラ糖の糖度はほぼ100度)スッキリとした味に仕上がります。 ←一進堂/和洲の和菓子で使用している砂糖白ザラ糖写真 ■白双糖 |
和菓子と『ぐり茶』セット商品 伊豆以外では入手困難
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