地域限定菓子（静岡県伊東市限定販売菓子）｜和菓子通販【取り寄せ和スイーツ】一進堂・和洲

厳密にいうと当店の全ての和菓子は当店が製造し、卸はせず、静岡県伊東市にある当店だけで販売しているので、すべてが静岡県伊東市の地域限定販売菓子ということになるのですが、その中でも一般的な和菓子（どら焼きや最中、まんじゅう等）ではない、当店オリジナルの和菓子をご紹介します。

これらの和菓子はどれも当店二代目もしくは三代目が生み出した、本当の意味で

静岡県伊東市のです。また、全ての和菓子は洋風のエッセンスを取りいれつつも、和菓子の基本であるあんの味もしっかりとする、和菓子の側から見た『和スイーツ』とも言えます。
ぜひ、お取り寄せいただきお試しください

地域限定菓子（静岡県伊東市限定販売菓子）｜和菓子処　一進堂/和洲　和菓子・上生菓子通販【お取り寄せ和スイーツ】いっぷくセット

 お茶（ぐり茶）と一進堂/和洲の和菓子通販で人気の和菓子を一緒に詰めた『いっぷくセット』。Bセットにはどらやきが入っていますが、Aセットは純粋に和菓子「うり坊」と「ぐり坊」です。

単品でご購入ご希望の方は、、、

白あんに新鮮な卵黄を加え、ココアパウダーをかけて蒸し上げた、ここでしか買えない、洋菓子と和菓子の中間、和風ティラミスともいえるこの和菓子はおかげさまで大人気！1日に2000個以上売上げ、総合売り上げ（店頭・ネット）ではダントツの強さを誇っています。最近ではネット通販でも人気が出てきました。ネット通販NO.1の座を獲得する日も近いかも、、、白あんとココアパウダーの織りなす絶妙な味わい。ぜひお取り寄せ下さい。

　
当店一番人気の『うり坊』に
抹茶味が出来ました。
しかもただの抹茶ではありません。
伊豆の特産で、伊豆以外では入手困難な『ぐり茶』の抹茶を使用しています。
当店では『ぐり茶』も通販しています。
ぜひ、一緒にお取り寄せいただき、全く同じお茶だから出来るお互いを引き立てる味わい（究極のマリアージュ）をお楽しみください。

　

『白あん』に『生クリーム』を混ぜ合わせ、、と書くと簡単なのですが、『あんこ』は水分を含んでいて、『生クリーム』は水分を嫌うので、完全に混ぜ合わすために当店二代目はかなり試行錯誤を繰り返しました。基本はあくまでも白あんの風味、そこに生クリームの”コク”と”軽やかさ”、1982年に完成した、お互いの長所を生かした、かつてないであろうこの新しい味。それをふんわりとした蒸しカステラで包み『ヨーデル』と名付けました。
一時販売を中止していましたが、味を覚えていた伊東のお客様の復活を望む声に2000年、ついに復刻版として再販を開始しました。
この和菓子も（静岡県伊東市限定販売和菓子）で、和菓子の側からみた『和スイーツ』でもあります。ぜひ、お取り寄せください。

地域限定菓子(静岡県伊東市限定販売菓子)｜ヨーデル購入

消費期限=製造後14日

試行錯誤の上完成されたヨーデルのあん。その技法を元に三代目が完成させた和菓子です。『こしあん』に『生クリーム』を混ぜ合わせ、アクセントとして大納言を加えどら焼きの皮で包みました。
”ふんわり”としたどら焼きの皮とあん、そこに歯ごたえととしての大納言がなんともいえないハーモニーを生み出します。
これも（静岡県伊東市限定販売和菓子）で、和菓子の側からみた『和スイーツ』でもあります。ぜひ、お取り寄せください。

地域限定菓子(静岡県伊東市限定販売菓子)｜ユリカモメ（小豆）購入

消費期限=製造後14日

ユリカモメの抹茶味で、これは『しろあん』に『生クリーム』を混ぜ合わせ、抹茶を加えました。ユリカモメ（小豆）同様、”ふんわり”としたどら焼きの皮とあん、そこに歯ごたえととしての大納言、さらに抹茶のほろ苦さが加わり、なんともいえないハーモニーを生み出します。
最近人気急上昇中です。マリンタウン内支店和洲のほうで、あっという間に売れてしまうため、本店から和洲に運ぶこともしばしば、、本店のほうにはめったに並ばなくなってしまいました。
やはりこれも（静岡県伊東市限定販売和菓子）で、和菓子の側からみた『和スイーツ』でもあります。ぜひ、お取り寄せください。

地域限定菓子(静岡県伊東市限定販売菓子)｜ユリカモメ（抹茶）購入

消費期限=製造後14日